民以食为天，特别是对于在外工作的游子来说，最好吃的就是家里的味道。所以从这点来看，在装修前，对家里的厨房做一个好的设计就很有必要了。

　　家里的厨房是最经常用到也是最危险的地方，明火、刀具，用电都较多，所以首先在厨房设计上要注意的几点就是安全准则。

　　(1)炉台应设置必要的护栏，防止锅、碗等滑落。

　　(2)厨房门开启与冰箱门不要冲突。

　　(3)刀具利器应摆在孩子触碰不到的地方，当然也不要放置得过高，不然对大人也有危险。

　　(4)装修前要把厨房内的电器和电源的设置考虑进去。厨房角落多设几个电源插座，不可在洗涤槽、灶具旁铺设电线，厨房内的电源均须安装漏电保护装置。

　　(5)厨房表面饰材必须符合防火要求，尤其是炉灶周围更要注意材料的阻燃性能。

　　(6)厨房使用明火时二氧化碳、一氧化碳的浓度较高，所以最好有独立的通风窗，但通风口不要对着灶火，以免带来安全隐患。

　　安全问题解决以后，就是要考虑厨房的舒适度问题了，设计的好，做菜也是一种享受，其次就是要考虑厨房的使用功能了。厨房空间功能的合理安排可以节约主人的操作行程和时间，提高厨房的使用效率。

　　(1)操作台的高度应依据操作者的身高和习惯来设置，过高或过低都容易引发疲劳感和降低灵活性。

　　(2)一般依据清洗、操作、烹饪的次序进行功能区的分配。

　　(3)洗涤槽和炉灶间的距离以1.22～1.83m较为合理。

　　(4)厨房灯光分整体照明和洗涤区、操作区的局部照明。前者可使用吸顶灯，照明充足且方便拆卸清洗，后者可以在吊柜下部设置局部灯光，以避免天花板射下的光线被身体或手遮挡而影响识别力。

　　(5)地柜可局部设计成抽屉功能，方便拉出采取物。吊柜也可以做成30-40cm宽的多层使用空间，搁板可以考虑做成活动的，以适应不同尺寸物品的存放。

　　(6)吊柜与操作台之间的空间可充分利用，比如墙身装一些挂钩或放一两排搁架，以放置一些烹饪中所需的用具，如常用的勺、铲、漏网、隔水架或瓶瓶罐罐等物品。

　　厨房设计的12条要点，每一条都很实用，如果大家想要一个安全舒适的厨房，就按照这12条厨房设计来做吧。